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中医论文写作体裁-调查报告

2002-07-31  

山东省食品药品监督管理局关于

2015年12月份食品安全监督抽检情况的通告

  按照《食品药品监管总局关于做好食品抽检及信息发布工作的意见》的要求,省局对各级食品药品监管部门监督抽检信息报告情况进行了汇总分析。2015年12月全省共抽检各类食品(含保健食品和食品添加剂)样品60675批次,其中检验项目合格的样品58531批次,不合格样品2144批次,样品合格率为96.5%。各级食品药品监管部门已对具体品种抽检结果进行了公布,现将有关数据汇总如下。

  在各类食品样品中,日常消费量较大的食品种类抽检情况为:粮食及粮食制品抽检6661批次,不合格230批次,样品合格率为96.5%。食用油、油脂及其制品抽检3306批次,不合格103批次,样品合格率为96.9%。肉及肉制品抽检7682批次,不合格335批次,样品合格率为95.6%。蛋及蛋制品抽检405批次,不合格20批次,样品合格率为95.1%。乳制品抽检1577批次,不合格10批次,样品合格率为99.4%。蔬菜及其制品抽检8261批次,不合格406批次,样品合格率为95.1%。水果及其制品抽检2458批次,不合格90批次,样品合格率为96.3%。水产及水产制品抽检2871批次,不合格108批次,样品合格率为96.2%。酒类抽检2190批次,不合格87批次,样品合格率为96.0%。茶叶及其相关制品、咖啡抽检1157批次,不合格54批次,样品合格率为95.3%。调味品抽检3226批次,不合格110批次,样品合格率为96.6%。

  抽检发现的主要问题:一是超范围、超限量使用食品添加剂,不合格样品批次数占不合格样品总数的39.5%;二是一般微生物指标不合格,不合格样品批次数占不合格样品总数的16.4%;三是品质指标不合格,不合格样品批次数占不合格样品总数的9.6%。此外,有201批次样品检出农药残留超标,占不合格样品总数的9.4%;有181批次样品检出含有金属等元素污染物,占不合格样品总数的8.4%;有66批次样品检出含有非食用物质,占不合格样品总数的3.1%。

  各地食品药品监管部门针对不合格产品及其生产经营单位,及时组织核查处置。2015年12月,共下架封存涉嫌不合格食品2279.57公斤,召回5488.1公斤;责令658家企业整改,行政处罚783起,没收非法所得490240.9元,罚款3153504.2元;吊销许可证3家;移送案件34起。

  特此通告。

  附件:各类食品监督抽检结果汇总表


  山东省食品药品监督管理局

  2015年1月5日


序号

食品类别

监督抽检样品

总量(批次)

不合格样品

量(批次)

不合格率

备注

1

粮食及粮食制品

6661

230

3.45%


2

食用油、油脂及其制品

3306

103

3.12%


3

肉及肉制品

7682

335

4.36%


4

蛋及蛋制品

405

20

4.94%


5

蔬菜及其制品

8261

406

4.91%


6

水果及其制品

2458

90

3.66%


7

水产及水产制品

2871

108

3.76%


8

饮料

2462

56

2.27%


9

调味品

3226

110

3.41%


10

食糖

338

1

0.30%


11

酒类

2190

87

3.97%


12

焙烤食品

3504

124

3.54%


13

茶叶及其相关制品、咖啡

1157

54

4.67%


14

薯类及膨化食品

1267

61

4.81%


15

糖果及可可制品

1437

5

0.35%


16

炒货食品及坚果制品

1342

23

1.71%


17

豆类及其制品

2661

84

3.16%


18

蜂产品

757

14

1.85%


19

冷冻饮品

438

4

0.91%


20

罐头

1195

7

0.59%


21

乳制品

1577

10

0.63%


22

特殊膳食食品

170

0

0.00%


23

食品添加剂

296

0

0.00%


24

餐饮食品

4104

188

4.58%


25

保健食品

910

24

2.64%


26

其他(请在备注标注类别)

0

0

0


合计

/

60675

2144

3.53%






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