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官媒称益生菌是麦芽糖 犟学者拍案而起

庶正康讯微信 2016-1-15  

一位在食品营养领域工作了30多年的学者朋友非常气愤的给我们发来一张报媒截图,上面赫然写着“益生菌其实是麦芽糖”(下图),她十分不解这些党办的严肃媒体怎么在营养科学方面这么不负责任,强烈建议我们第三方机构一定要站出来正本清源。


其实关于营养健康知识混杂不科学的情况由来已久,问题很普遍不仅仅只出现在益生菌或报媒方面,一直以来都是误导消费、透支行业信誉的重灾区,其背后原因很多,主要的还是因为行业处在发展初期严重缺乏科学研究的支撑、和全民性营养素质缺失。

在行业发展缺乏科技支撑这样一个特殊阶段,确实需要第三方机构发挥科学公正的指导作用,我们创办庶正康讯(公众号)也是本着这个初衷,希望通过坚守科学态度集成专家资源和学术成果为行业服务。我们建议王国杰老师把她的意见写下来,请大家参考——

——王大宏

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王国杰

“益生菌其实是麦芽糖”,收到朋友发来这个截图的时候我只是一笑了之,司空见惯不足为奇。但当他告诉我这是某省发行量最大的都市报的时候,作为在益生菌领域工作8年之久的我可就真的有点坐不住了,起手在百度上一搜发现“益生菌其实是麦芽糖”一文竟然铺天盖地。

不知道这样一条完全错误的“健康新解”从何而来,有多少人看到,有多少人相信,有多少人在继续传播,还有多少人真的把麦芽糖当益生菌在吃,他们吃完以后的反应是什么?为了不使更多人把麦芽糖当益生菌吃,还是先来科普一下益生菌的基础常识:

1、世界卫生组织定义(WHO):益生菌是服用一定数量时能给宿主带来健康益处的活菌。请记住:你服用的一定是要有足够数量的活菌!

2、国际认证协会(IPA):益生菌的健康益处要落实到特定菌株。请记住:根据益生菌的分级结构,不同菌株会有不同的作用!

3、益生菌的金标准:临床验证的功效。请记住:益生菌是否真的有效,是需要经过临床验证的!

无独有偶,这几天网络连续发文痛斥“百度贴吧”作恶没底线,更让我这个在健康食品领域工作将近30年的科研人员感到困惑,为什么老百姓放着正规的大医院不去,偏偏相信那些江湖骗子?明明有专业的医学营养专家可以为他们提供健康资讯,他们却宁愿相信那些一点医学和营养基础没有的微商和传销人员说的话?

我们要承认,行业在进步,国家的政策法规越来越严谨,生产企业也越来越规范,消费者的健康意识也在不断提升。但是我们仍然需要一个严谨科学的公共平台,吸纳更多的有远见卓识、有社会责任感的企业家、更多有职业素养和专业背景的专家学者,更多关注自己和家人健康的消费者,共同参与到大健康产业中来,持续不断地传播正确的健康知识,传播正能量。

我们希望看到企业的研发人员能立足于科技为本,认真做好每一款产品,市场人员不再做单纯的概念炒作,销售人员不再打价格战,企业管理者能把客户价值作为企业发展最重要的衡量指标,让我们一起携手净化我们生存的环境,还我们自己一个天然、绿色的家园!

王国杰
大连乐活生物科技有限公司创始人

30年健康食品行业经营管理经验,期间十余年致力于全球顶尖功能性食品配料在大陆市场的应用与推广,见证了整个健康产业30年间的起起落落,希望能用自己所学,为社会所用,希望每个人的健康,都能从身、心、灵的健康开始。




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