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北京春运期间严打保健食品等违法生产经营行为

中国新闻网 2016-2-4  

中新网北京2月4日电(记者 杜燕) 春运期间,北京市食品药品监管部门将针对铁路车站、机场食品药品安全应急预案,综合保障重点交通场站的食品药品安全。同时,还将以北京特产、保健食品等为重点监管对象,严厉打击食品药品违法生产、违法经营等。

铁路车站区域严查北京特产等违法生产、经营

北京市食品药品监管部门今天表示,将在铁路车站区域开展对重点食品的快速检测工作,尤其是以北京特产(烤鸭、果脯等)、方便食品(方便面、熟食、饮料等)、休闲食品等为重点品种,以餐饮服务单位粮食制品、肉和肉制品、蛋和蛋制品、乳制品、食用油等为重点品种,有针对性地开展“春运”食品安全快速检测。

此外,还将督促铁路车站地区食品药品从业单位重点自查索证索票、台账建立、散装食品标识、生产日期保质期、食品药品储存条件等内容。

春运期间,还将加大对铁路车站地区超市、食杂店、便利店的检查力度,重点检查食品经营者的索证索票和进货台账制度落实情;重点检查餐饮服务单位原辅料采购、食品加工环境、食品用工具、设备、容器,餐具消毒和从业人员健康证情况,督促企业严格落实进货检查验收、索证索票等各项管理制度。

机场区域加大监督频次严厉打击销售过期食品

北京市食品药品监管部门表示,春运期间,将加强对机场地区食品销售单位的监管,加大监督频次,特别是针对进货索证索票、储存条件、运输工具、进出货台账重点监管;严厉打击销售过期食品、使用无合法来源加工食品等行为。

监管部门表示,以缓解体力疲劳等功能的保健食品为重点,加大机场监管力度,重点检查标签标识规范情况,是否存在夸大、虚假宣传行为。

与此同时,还将加大对食品及食品原材料的抽检力度,利用快检手段,做好食品快检的筛查,发现问题及时处理。

北京市食品药品监管部门表示,还将加强节日消费聚集区域和大型超市、批发市场等重点场所食品安全监管措施落实情况,以及年夜饭、婚庆宴席、农家乐等集中餐饮服务单位食品安全保障情况,切实保障春节期间民众“舌尖上的安全”。



原文链接:http://www.cankaoxiaoxi.com/china/20160204/1071284.shtml
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