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保健品三十年 功不可没罪不可赦

庶正康讯 2016-3-14  

两会接近尾声,虽然涉及保健品的话题凤毛麟角,却还是有那么一点微小的声音叮在了养生保健知识和保健品的科普宣传问题上,虽然是批评的立场但切中要害对行业发展有利,因为在行业精英口中有这样一句话:保健品发展了三十年,功不可没罪不可赦!

所谓功不可没,是说保健品行业的创业者三十年锲而不舍,在没有获得政府资源和政策扶持的背景下,不断引入产品开展健康教育,启动了国民的健康需求、培育出2000亿完整的产业体系。所谓罪不可赦,是说这三十年浮夸了保健品的作用、透支了中国产品的信誉。


中国保健品行业命运多舛,主要原因之一就是其社会经济价值没有得到国家高层充分重视,这届两会上终于有一位人大代表建议为营养立法,有一位政协委员呼吁建立中药保健品功能评价体系。中国的改革历来是从上而下易于成功,这回似乎瞥见了些曙光。

推荐同仁们点击“阅读全文”收看和传播新华报业对这两位代表的现场专访,把难得的高端声音继续放大——

——王大宏

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养生保健,如何不再雾里看花

嘉 宾:全国人大代表、盐城市疾控中心主任 沈进进

    全国政协委员、南京中医药大学校长 胡刚

主持人:扬子晚报时政部首席记者 仇惠栋

    江苏城市频道节目主持人 代晓乐

朋友圈里各种养生知识贴疯转,老年人热衷参与保健品宣讲会,年轻人爱上“海淘”维生素....随着生活条件的改善,吃什么、补什么成了热议话题,也是道让人迷惑的“难题”。“健康中国”的宏大主旨,其实事关每个老百姓的日常饮食。面对众说纷坛的养生热,眼花缭乱的保健品市场,监管部门如何拨开迷雾,我们该如何擦亮眼睛?

朋友圈的热转养生贴,你信么?

主持人:朋友圈里转发最火的就是各种养生知识的帖子,一会说红薯是最有营养的食品,蒸着吃,煮着吃,一会说多喝绿豆水,五花八门,两位是怎么看待当下养生热的现象?

沈进进:随着社会经济的发展,大家越来越重视自身的健康,我觉得这种趋势是一个好的现象。但随之而来的是健康养生知识传播比较乱。有的时候这个媒体说某种食品多吃有好处,另外一个媒体另外一个专家又说这个不能吃,我们缺乏权威的宣传,老百姓一会儿相信这个,一会儿相信那个,无所适从。红薯、绿豆热可能背后有一些商业的炒作,前一段时间有一个现象,宣传绿豆以后,市场上的绿豆价格就上起来了,拼命的只吃绿豆或者红薯其实都是不科学的。

胡刚:关注生命质量,追求延年益寿,这是很自然的,但现在确实是养生知识信息量很大,质量良莠不齐,广告上品种繁多,眼花缭乱。“养生之道”在中国,这是毫无疑问的。我们的养生保健的科普,产业化的规模和效应,都还不及欧美。我们要进一步规范养生保健的宣传,要选择一些权威的专家,来让百姓能够科学的选择养生之道。

主持人:朋友圈的一位朋友发图求助,他妈妈从菜市场一百块钱买回一堆药材,说这个泡酒喝可以养生,这个朋友就很着急的说:万能的朋友圈,这些能泡酒喝么?两位专家嘉宾可否给这位朋友一些建议?

胡刚:用了一些中药材泡酒,长期饮用,使我们中华民族养生保健的一种重要形式。这图里面的有些像人参、橘皮,如果是真的是可以起到一些保健作用。但我也要提醒,并不是所有的中药材都可以用酒泡制,然后达到养生作用的。甚至有时相反,它会有毒性。很多中药材既是食品又是药品,如果要选择一些中药材,如何去用来养生保健,还要科学选择应用方式,这一点很重要。

沈进进:我非常同意胡委员的观点,不能盲目,你要通过这些中药材来达到什么目的,你自身的健康状况是什么样的,都应该弄清楚。实际上我们主要还是通过膳食摄入来改善自己的身体状况,来补充自己日常所需的营养,人体需要平衡,摄入的和你消耗的每天要有一个平衡状态,局限于某一种过多,或者缺乏某一种,都可能造成身体出现情况,所以这个要科学地来分析。她在地摊上买,也不知道所以然,买回来一大堆就回来泡……正如刚才胡委员讲,有的药可能还有毒性,你不知道,所以这个一定要理性。

代表建言:为百姓营养改善立法

主持人:沈代表这次两会专门递交了一份关于制订《中华人民共和国营养改善法》的议案,您为什么希望会给营养立法?

沈进进:食品安全,老百姓特别关注,政府也很重视,相应的法律这几年相继出台。实际上营养如果搞不好,它也会死人,而且死的人很多,它会导致一些慢性病造成死亡。日本、美国很早就关注这个问题,上世纪四五十年代就已经有相关的法律。营养的改善是庞大的系统工程,食品的供应、营养的配餐、居民营养状况调查、营养教育……都需要从国家的层面来统筹安排,以法律的形式推进。我这次带来的议案叫《中华人民共和国营养改善法》,也带来了一个初步的议案建议文本。

胡刚:科学的营养、科学的膳食,对于防病治病,提高生活质量和生命质量尤为重要。其实我们所谓的养生保健,就是中医里面的“治未病”,治就是给你改善营养,补充各种成分,未病就是让你不发病。

主持人:沈代表带来的营养改善法的议案写的非常细,特别强调了要加强开展营养知识的公益宣传,这是出于什么样的考虑?

沈进进:如何引导公众,给他一个科学的知识,这个确实是现在比较紧迫的一个话题。一是要有效监管,对一些伪科学的,带有商业目的、没有科学依据的宣传要禁止。有关部门要制订一些相应的监管规定。第二,我们的主流媒体、专业媒体,要主动发声,宣传科学的、权威的健康保健知识,要请一些真正的专家,不是自我标榜的。

另外,专业的机构,像胡校长所在的南京中医药大学,像基层的疾控中心,一些公共卫生机构,还有一些科研机构的人员,都要主动的参与到健康教育中去。为了强化宣传,让公众对营养有一段时间的重要关注,我建议设立一个营养宣传周,在5月份的第三周进行集中的宣传。

主持人:胡刚委员来自南京中医药大学,您觉得如何发挥名师和名医的作用,让他来传播科学、靠谱的养生保健知识?

胡刚:我曾多次讲过,关于养生保健知识的传播要做到16个字:学术优先、企业自律、媒体助力、大众传播。一定要注意学术优先的问题,不论是广告,还是普及知识,企业一定自律,不要片面的去夸大,更不能做假的宣传,一定要遵纪守法的去,媒体要助力,特别是主流媒体,一定要去占领主渠道。

在学校里面,我们的名医、大师,包括研究者,一定要面向基层,面向大众,面向社会来指导百姓去养生保健,为国民素质的提高,百姓健康、延年益寿做出自己的贡献。

保健品五花八门,市场为何这么乱?

主持人:我们曾多次报道过保健品市场乱象,曾经有一位老人进了医院之后,子女发现他家里的床底下、柜子里塞满了保健品,两位如何看待当下保健品市场乱象?

胡刚:保健品现在市场的乱象,在一定程度上误导了渴求养生保健的消费者。第一,现在是法规不健全,监管不到位。保健品和药品又是很难严格区分,特别是药食同源的保健品。如果是药品的话,是要按照国家药品安全法、药品生产管理法、药品营销法严格去管理;保健品则不属于以上法规管理,甚至只在工商部门注册即可(原文如此),然后就会出现多部门都管或者都不管的状态。第二,一些保健品生产企业自律不够,存在着添加一些添加剂或者其他药物成分的现象。第三个就是广告宣传不实,虚假信息太多,有时片面夸大功效,特别是违规讲治疗作用。严格地讲,保健品不能讲疾病治疗适用症的,但我们还是经常见到,更可怕的是有些虚假的信息在里面。第四,应该说目前我们的企业研发的产品确实含金量不高。

我想对消费者说,要科学选择、科学使用、科学养生。保健品市场乱象丛生,一定程度上影响了保健品在中国的应用、推广,影响了我们公民健康素质的提升。

沈进进:我也发现,有好多人盲目一下子买了很多保健品,自己吃了也没有什么改善。就像刚才胡委员讲的那么多乱象,很多的不规范,对此我也是感到很痛心,这一领域确实需要科学的引领、国家的规范,使保健品对百姓健康起到真正的作用。

“海淘”保健品为何这么热

主持人:相对于国内保健品市场眼花缭乱,很多人喜欢海淘或者从国外带回来很多维生素片之类的保健品,总觉得国外的保健品会更靠谱一些,胡刚委员,您怎么看待这个现象?

胡刚:我自己是不带的,我坚信我们自己的食疗,我们老祖宗的保健经验和智慧。我认为,建设健康中国,首先让我们的孩子面对欧美儿童、面对日本和韩国的儿童,要更健康、更健壮、更阳光。这就要从健康生活的选择,保健从营养开始做起。其实美国孩子就是营养搭配合理,养生保健跟得上,中国人更有理由和能力做得到。

为什么我们的百姓会到国外去大量采购保健品呢?的确,他们对这一块比较重视,产业发展比较成熟,比如像维生素,不是像我们现在买来的维生素男女不分,各个年龄段也不分。它是有不同年龄段的孩子用的,有男用女用的,有50岁以下的,有50岁以上的,这样的话就有针对性的。

沈代表这次带来议案希望制定营养改善法,我则希望推进保健品的研发标准体系的建设,希望这个产业规范化、科学化、正规化,让我们的百姓科学地选择、科学地养生,达到科学健康的目的。

建立保健品标准体系,让百姓放心消费

主持人:你觉得如何规范当下的保健品市场,让老百姓能够明明白白消费,不再雾里看花?

胡刚:我在这次会上有一个提案,就是关于建立中药类保健品标准体系的。目前的保健品市场,从生产、经营、流通,一直到使用的各个领域,包括科普知识的宣传,确实存在着一定的乱象。如果规范保健品,首先要从它的研发和生产的源头做起,真正的要让百姓能够选择到放心的、有价值的保健品。

现有的保健品的一些标准没有真正地体现中医的养生保健基础理论,已经严重制约了中国保健品的研发和产业的发展。国务院出台了一个到2030年的健康服务产业规划,明确提出健康服务产业将要成为经济支柱产业。但是,我们现在在这方面的产业没有优势,不要说比欧美,比韩国和日本都落在后面。日本和韩国就是利用我们老祖宗的遗产和财富,而我们作为中医药的发源地。在这方面已经相对落后了。加强中医药保健品的研发,对于健康服务产业的发展、经济增长都是大有好处的。这个标准体系建立起来后,一定程度上会解决人民大众普遍不相信这些保健品的问题。

主持人:如何善待自己,科学养生,我们想请两位嘉宾给出一句话的建议。

胡刚:健康生活自己选择,科学养生助力长寿。

沈进进:一日三餐,品种多样,科学搭配,增进健康。




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