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欧盟发布番茄红素评估报告

厦门WTO工作站 2017-12-6  

2017年12月1日,欧洲食品安全局(EFSA)发布将番茄红素(lycopene,E 160d)作为食品添加剂扩大用于某些肉制品、果蔬制品的评估报告,应申请人多次申请,小组进行评估并得出结论:

建议将番茄红素(E160d)作为食品添加剂用于肉类制品、水果和蔬菜制品,使用限量为60 mg/kg,但该限量下,食品添加剂的总摄入量可能超过现行ADI;由于评估的不确定性,小组建议进行进一步的精确评估。

更多详情参见:http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2017.5064/full#efs25064-sec-0025




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