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全国食品安全抽检监测工作推进会近日在青海召开

食药总局 2015-7-31  

  全国食品安全抽检监测工作推进会于7月30日至31日在青海召开。会议贯彻落实总局关于加强食品安全抽检监测工作的重要部署,通报了今年上半年工作进展,对下半年抽检监测组织实施、核查处置、信息公布、汇总分析和信息系统建设等工作进行了部署。总局副局长滕佳材出席会议并讲话。

  会议指出,经过全系统共同努力,上半年抽检监测工作取得阶段性进展,及时发现和处置了一批食品安全风险问题,对研判当前食品安全状况、提高监管效能、倒逼企业自觉守法、引导理性消费发挥了重要的积极作用。

  会议要求,今年下半年抽检监测要重点做好五方面工作。一是合理分工。实行抽检监测国家、省、市、县合理分工、各有侧重、避免重复、扩大范围,逐步实现抽检监测的全覆盖。二是突出重点。检验项目上,要突出食品中农药兽药残留、食品添加剂滥用和非法添加、致病菌、重金属、污染物质等安全性指标;抽检频次上,要做到蔬菜、畜禽、肉类、水产品等高风险品种每月抽检,较高风险产品每季度抽检。三是规范行为。抽检样品应坚持问题导向,强化随机抽样,提高问题发现率。抽检和复检工作要严格规范,严禁弄虚作假,确保结果准确可靠。四是依法处置。对不合格产品要及时责令企业采取下架、召回等措施,并视情采取停业整顿等措施。涉嫌犯罪的,及时移送公安机关追究刑事责任。五是及时公布。抽检情况要在检验结果出来后第一时间向社会公布,同时要做好抽检数据的统计分析和公布工作。

  各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团食品药品监管局有关处室负责同志、部分省级局负责同志,总局食监三司有关负责同志和中检院负责同志参加了会议。



原文链接:http://www.sfda.gov.cn/WS01/CL0050/125560.html
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