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西王集团加速推广玉米果糖应用

庶正康讯 2018-12-3  

庶正说

中国正在经历慢病井喷的艰难历程,防控慢病只有靠生活方式的改变,其中最重要的改变是饮食结构的优化,即营养平衡。当前,解决营养失衡问题的主要方式之一就是科学服用营养保健食品,慢病井喷现象为营养保健食品产业的发展提供了原动力。



一、西王集团加速推广玉米果糖应用 “玉米果糖智库专家团”成立



11月30日,2018西王果糖第二届食品领域应用推广会暨玉米果糖智库专家团成立仪式在西王集团举行。会议旨在探讨果糖在食品领域的应用推广、市场推广,引导消费者健康用糖,引领糖业新潮流。

会上,与会领导、专家结合国家粮食安全和“健康中国”战略,围绕玉米果糖产业发展,就其发展趋势、营养研究和食品领域中的应用特性等展开探讨,与会者普遍认为,果糖具有升糖指数低、热量低、甜度高、不易致龋齿等健康特性,为食品饮料领域提供了“健康糖”系统解决方案,摄入果糖具有降低餐后血糖,降低甘油三酯以及控制肥胖的功效,在替代蔗糖等糖类方面具有多重健康优势,在食品、饮料、奶制品中添加玉米果糖已经是大势所趋。在当前推进农业供给侧结构性改革的大环境下,发展玉米果糖是玉米深加工产业创新发展的重要举措。他们充分认可玉米果糖在食品饮料领域中的应用充分认可,对西王果糖在原料、技术和市场方面的优势给予高度评价。

为了促进玉米果糖在食品领域的应用,会议成立了“玉米果糖智库专家团”,为玉米果糖的在食品领域的应用研究和推广提供指导和支持,共同推进国内玉米果糖的发展。

二、玫琳凯助力“健康美力中国行” 《现代生活方式与健康问题调查》出炉


12月2日,由上海市健康教育协会、上海市营养学会、《自我保健》杂志社主办,上海社会组织健康传播联席会议部分成员单位协办,玫琳凯(中国)有限公司倾力公益支持的“吃动两平衡,健康每一天”健康美力中国行媒体说明会在上海启动,来自全国的慢病预防与控制专家,营养学专家,三甲医院的营养科医师代表出席了本次活动,中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强和上海交通大学医学院营养系教授蔡美琴,在会上发布了相关慢病数据与《现代生活方式与健康问题调查》报告。

丁钢强所长的报告显示,近几年心血管,前列腺、乳腺、脂肪肝和近视眼这四大现代健康问题的比例呈逐年上升的趋势,并且有年轻化的迹象,一些疾病的发病年龄明显提前,现代人不健康的生活方式与饮食习惯成为不容忽视的诱因。

上海交通大学医学院营养系副主任、中国著名营养学专家蔡美琴教授表示,目前只有3成左右受访者的膳食搭配符合标准的膳食结构,受访者中普遍存在蔬果摄入量明显不足,摄入的种类单一,长期“高脂、高盐、高糖量、低纤维”的不良饮食习惯等问题。

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