《中国保健协会网》
由 中国保健协会保健品市场工作委员会 主办 快速导航  工作邮箱登录
首  页 | 行业聚焦 | 工作动态 | 市场监督 | 非常观点 | 媒体曝光 | 市场峰会 | 庶正康讯
政策法规 | 注册申报 | 批件搜索 | 市场调研 | 调研报告 | 展会信息 | 信用评价 | English 


互联网 www.chca.net.cn
中国保健行业历年十大事件 | 销售商俱乐部 | 《保健食品注册与备案管理办法》7月1日施行 保健食品原料目录(第一批)征求意见

市场论剑|他们说:2018营养健康C端需求都变了!

庶正康讯 2018-12-21  

庶正说

营养健康产品消费特征在不断的变化,从冲动性、到盲目性、再到理智性。无论政策怎么变,营养健康消费需求的规模和刚性双增长的趋势不会变!

庶正康讯12月2日至5日主办的「主流圈 正能量——2018营养健康产业市场年会」上各路高手从投资、监管、消费、研发、生产、渠道等多个视角为行业未来出谋献计!本期为「圆桌论剑:高压环境之下,传统营销业态如何创新突围?」速记整理稿 ( 有删节 ) 第一部分,后续部分将陆续刊发。

本次登台圆桌论剑的嘉宾分别为 ( 左起 ) :华润三九大健康总经理卢青榕 ( 主持人 ) 、汤臣倍健药业副总经理尹昕、中华医学会亚健康专委会副会长张峻康、百合生物常务副总经理王文通、广药潘高寿大健康总经理程红、勤善堂健康产业集团副总经理张国强。

高压环境之下,传统营销业态如何创新突围?

第一部分

卢青榕:我们主办方挑选嘉宾非常的用心,论剑的嘉宾涵盖了保健品行业和市场的各个渠道,张峻康张总在从事直销行业非常资深的前辈,汤臣倍健尹总是电商的负责人,百合生物王总的百合康品牌在药店渠道做的非常好,广药潘高寿的程总,来自很时髦的新零售这一块,勤善堂张总擅长会销这一渠道。今天是共同来探讨论剑,我有很多个问题跟各位嘉宾做一个交流。

主持人:华润三九大健康总经理 卢青榕

第一个问题是:回顾过去的一年,营养保健食品市场消费者的需求发生了哪些重要变化?作为厂商,我们应该如何应对?

张峻康:谢谢主持人,我在直销行业工作很多年。在1995年安利公司还没有成立的时候,就已经加入,是安利第一任的行政总监,后来去完美公司担任总经理,在中国最大的两个直销公司工作很长时间。2017年开始的蓝帽子“塞车”让我们清醒认识到,应该把很多的心思从开发功能性保健食品转向药食同源、新资源食品和营养素补充剂上。


中华医学会亚健康专委会副会长 张峻康

未来的路往哪里走?今天我们听到了这么多嘉宾的观点,包括沈总讲的区块链,包括张总讲的互联网新营销等等。其实,互联网对直销行业最大的影响是打破信息的不对称,以及引导很多年轻人进入直销领域。想一想,为什么安利爆发,为什么益生菌爆发,源头在什么地方?都在互联网。互联网打破了这个隔阂,引发了教育爆发。2018这个好年让消费市场回归自然。谢谢大家!

尹 昕:大家好,我是汤臣倍健的尹昕,以前我是做线下出身,做过市场部、还有汤臣倍健大单品这块。2016年电商发展非常快,我们成立了电商事业部。其实大家能看到,这几年跨境电商品牌的发展,与国内品牌形成巨大竞争,但同时也让消费者尤其是年轻消费者更多的认知到营养素的品种,这带动了产品的线上发展。


汤臣倍健药业副总经理 尹 昕

归结2018的变化,第一是线上的人群年轻化。第二是线上产品的食品化。在线上,食品的权重、营销方式和消费诉求等等,都促进了食品在线上的发展。同时,年轻人不在像父母那辈一样把它们当作药或保健品,而是当作一种日常的消费品。第三、整体越来越国际化。这与跨境销售的增长,和国内企业在国外的收购都是有关系的,这对于国内消费者认知一些海外消费品都是有帮助的。

王文通:大家下午好,我是百合生物有限公司的王文通,2018年营养食品的两级分化比较严重,一种是功能性产品,消费者比较老龄化,60、50后的人群居多;另一种,就是新型的营养食品,80、90后的人居多,特别在线上的渠道。所以我们在研发和生产过程中,特别在药店渠道有一个规划。


百合生物常务副总经理 王文通

在药店,实际上也有两极分化,大的药店越来越大,小的药店越来越小,所以我们在药店渠道也是打造了非常有效、功能性非常强的黄金单品,并通过研发来不断创新。在线上,研发和打造一些SC产品。2018天猫双11我们统计了一下,前20名的黄金单品在我们工厂生产的就有4款。今年,我们粉剂类产品的产量突破了12吨,所以说线上渠道的年轻消费者的消费潜力越来越凸显,而功能产品在线下的药店越来越凸显。谢谢大家!

程 红:大家好,我是广药潘高寿的程红。跟大家一样,我从事传统行业已经20年了。我第一家公司做了16年,第二家葵花药业我做总经理,一直在传统线,但此后我做了一个重大改变。2013年开始,我把传统全部割掉,开始做新零售,这几年一直站在新零售的前沿。我的客户圈子有个非常明显的特征,就是年轻化。不要小看他们,都是90和00后,小孩子跟我做美瞳,一年能回款3个亿,做一款减肥产品,几个客户下来,一年轻松上亿,过5亿10亿的比比皆是。在传统行业,如果一年做5千万,第二年1个亿,3、5年做到几个亿,说实在就很不错了。所以,这给我的感受很深。

广药潘高寿大健康总经理 程 红

这几年,我主要做这几个板块。第一个是电商。第二个,移动电商,微商,最高的时候一年做100多个客户。第三个是平台供应商,网红。在我的客户中,网红IP1晚上可以卖到100万,不可小视。 2018年,社交平台的营销化已经改变了我们的生活。从产品的维度上看,今年最火的方向是SC,功能性的SC、即食性的SC。目前几个火的产品都是这种,几个单品一年做几个亿,这样的例子太多了。我们今天的主题是“主流圈 正能量”, 在这些主流的声音里面还要有一个声音,就是新零售这样的声音。

事实上,并不是新零售干掉了传统渠道,我们是有价值的,只是不自知而已。我们的价值在哪里?线上的获客成本太高了,线下的价格优势就显现出来了,我们只要往前走一步就可以了。以上就是我的感受,谢谢大家!

张国强:大家好,很高兴有这个机会来做交流。我是会销的代表,但是和大家眼中做会销的还是有区别的。江苏勤善堂是2002年建立的,最早做传统药店,然后到会销,现在我们已经升级到自营门店平台。2010年开始用“前店后保”的模式到保健食品这一块。到2014年,基本上会销圈都在模仿我们这个系统,但没有几个知道这个内涵的,基本是“挂羊头卖狗肉”,只是给食药监看着比较规范。所以说,勤善堂的会销,跟大家眼中的会销还是有区别的。当然,今天我还是代表会销来说下2018年发生了什么。

勤善堂健康产业集团副总经理 张国强

2017年底到2018年底消费者看到了什么?我们的消费人群比较小众,是刚才嘉宾提到的两极分化的一支,叫中老年人。他们眼中看到的是国家政府、相关部门声讨会销企业,突然之间从中央台到各级媒体对某一个案例大肆宣传,包括保健食品、保健用品、甚至不是保健品类的东西。但其实国家真正打击的,是扰乱市场、破坏秩序的“快销”害群之马。作为普通消费者,很难去区分这些。

那么消费者需求发生了哪些变化?第一个,购买更加的理性、更加的专业、更加的谨慎。另一方面就是需求的全面化。以前消费者说,我要健康,我要吃好东西健康。而现在,他们却说,我要晚年生活健康快乐,包括出去玩等等。我们应该做的就是两件事情, 满足消费者更全面的消费需求, 第二个是让自己更专业。以上是我的浅见,谢谢大家!

( 未完待续 )



本站转载文章版权属原作者,如有版权疑问请致电010-83505145-212。加入保健协会请咨询010-83504221
中国保健协会市场工作委员会 © 2005-2019 版权所有 不得转载 E-mail:xiehui@chca.net.cn 传真:(86)10 83505146
地址:北京右内72号 万博商厦902室 电话:(86)10 83505146(调研业务、信息产品) 83502445(准入咨询) 83504221(协会事务) 83501235(公关事务)
工信部备案号:京ICP备13005185号 北京网聚无限提供网络带宽 公安网监备案号:京公网安备110102006241